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那須高原 ペンション 珈琲にこだわった宿 ハーミテイジ白い雲

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0287-76-2572


      お 食 事


    出来る限りの国産・地産・手作りで

         

★野菜は、道の駅「友愛の森」の「ふるさと直売所」から仕入れています。

★お米は栃木県大田原産「ミルキークイーン」。大田原市の産直から仕入れています。

★お肉は黒毛和牛を仕入れています。

★手作りパンは、北海道からとりよせている
「はるゆたか」を使用しています。

〇アレルギー対応はしておりません。
〇個別のメニュー変更は対応しておりません。
〇連泊の場合、同一メニューとなります。

Dinner<夕食>

★手作りの食前酒から始まり


       

前菜・お魚・那須の新鮮野菜サラダ・黒毛和牛シチュー・デザート・珈琲

黒毛和牛シチュー
       
      
時間をかけて煮込んだ
      柔らかい黒毛和牛のシチュー

那須野菜サラダプレート

       
     仕入れ時に選ぶ季節の那須野菜
    10種類以上の新鮮サラダは人気の一品
 
 

  食後の珈琲は
    8種類のシングルオリジンの豆から

★月替わりのシングルオリジン
       今月の豆はトップページに
★詳しくは
「こだわりも珈琲」をご覧下さい

手動ミル体験

       
     カリカリと豆を挽くとともに
    珈琲の芳醇な香りが広がります


お部屋食はネルドリップ体験
       
    最高の抽出方法と言われています

ダイニング食はサイフォン体験

       
      ロートの攪拌や時間で
      好みの珈琲が出来ます

Morning<朝食>

爽やかな高原の朝の始まり


     
焼き立てパン・那須野菜サラダ・卵料理・ナゲット・ニョッキなどのモーニングプレート・ヨーグルト
珈琲・紅茶

毎朝焼き上げる手作りパン
     

国産小麦「はるゆたか」のもっちり・ふっくらとした口当たりです

残された場合はお持ち帰り出来ます


焼き立てパンはいずれかになります
★4種類の丸パン

★プレーン・レーズン・コーン・チーズ4つ山食パン
(選べません)


珈琲
シングルオリジン(選べません)
   ブラジル サンマリノ サンドライ
又は
 コロンビア サンアングスティン

〇朝食と共に飲む珈琲として8種類をテスティングした結果、食事を邪魔しない珈琲として選びました。

紅茶

★5種類の茶葉から月替わり
  ダージリン・アッサム・ウバ
  アールグレイ・ジャスミン ティー
  
★今月の茶葉はトップページに


お部屋食は
ハンドドリップした珈琲をポットで
紅茶は陶器のポットで

ダイニング食は
テーブル毎のフレンチプレスで
紅茶はジャンピングティーポットで



     

      茶臼岳の紅葉
  新緑の頃も素敵です
 茶臼岳に登なら早めの出発が良いかも
































店舗写真

information店舗情報

ハーミテイジ白い雲

〒325-0301
栃木県那須郡那須町湯本727-19
TEL.0287-76-2572
お問い合わせ、ご予約はお電話でお願いします。
(am10:00~pm9:00)
アクセス