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那須高原 ペンション 珈琲にこだわった宿 ハーミテイジ白い雲

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0287-76-2572

Food Story<お食事>





 出来る限りの国産・地産・手作りで
 皆様をお迎えしております




☆野菜は道の駅「友愛の森」にある「ふるさと直売所」(産直)から仕入れてい ますので新鮮です
☆栃木県産コシヒカリは玄米で仕入れて保存し、こまめに精米しています
☆お肉は和牛を使用しています
☆手作りパンは、北海道から取り寄せている国産小麦「ハルユタカ」を使用しています

Dinner<夕食>

英国アンティークテーブルでのお食事

夕食はオイルランプの灯りとBGMは懐かしいLPレコードで。
「手動ミル」&「サイフォン」体験付

☆手作りの食前酒から始まり、前菜、お魚、那須の新鮮野菜サラダ、和牛煮込み、珈琲、デザートプレート(写真は一例です)
☆10種類以上の那須の新鮮サラダは人気の一品です。

手動ミル&サイフォン
テーブル毎のセット

珈琲豆を選ぶ楽しさ、手動ミルでの芳醇な香り、お湯が上下する不思議なサイフォン。
那須の美味しい水がゆっくりと珈琲に変わっていきます・
淹れたての珈琲とデザートで珈琲タイムを

テラスでの珈琲タイム

星空のきれいな夜
雨音がBGMの夜
虫の声
静けさ
「ボー」としながらも
「おしゃべり」が続きそう











Morning<朝食>

高原の爽やかな風を感じる開放的なダイニング。
テラス席で珈琲タイムも


☆国産小麦手作り焼き立てパン
 丸パン4種、4つ山ミニ食パン、フォッカチャなど、いずれかになります(選べません)
☆那須の新鮮サラダ
☆卵料理、ナゲット、ニョッキなどのモーニングプレート、ヨーグ ルト (写真のお食事は一例です。)

テーブル毎のセット


◎フレンチプレス珈琲
◎紅茶用のジャンピングティーポット&キャンドルウオーマー
☆フレンチプレス珈琲は日替わりでシングルオリジン
☆紅茶
お好きな茶葉をお選びください
〇ストレート紅茶
ダージリン、アッサム、セイロン・ウバ
〇フレーバーティー&中国茶
アールグレイ、ジャスミンティー、プアールティー、ウーロンティー

お替り珈琲はオーナーのハンドドリップで

オーナーが4種類の中からドリッパーを選び、オリジナルブレンドをハンドドリップします

写真は「メリタのアロマフィルター」

☆季節により庭のフレッシュハーブティー も有ります





























店舗写真

information店舗情報

ハーミテイジ白い雲

〒325-0301
栃木県那須郡那須町湯本727-19
TEL.0287-76-2572
お問い合わせ、ご予約はお電話でお願いします。
(am10:00~pm9:00)
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